かりっとハード系ぱん


ハードぱん

バゲット・バタール  ¥240+税

太めなバタールはもっちりな生地が好きな方に。

細長バゲットはカリカリな皮が好きな方に。

 

セーグル  ¥300+税

ライ麦を40%使用したぱんです。サワー種ではありませんので酸味はありません。ライ麦ぱん初心者の方に。


パリジャン ¥480+税 当店で一番大きいサイズのフランスパン。
バゲット ¥240+税 細くて長い。カリカリな皮が好きな方に。
バタール ¥240+税 太くて短い。もっちり生地が好きな方に。
フィセル&クッペ ¥150+税 一番短いフランスパン。ちょい食べにどうぞ。
タンバリン ¥190+税 ウィンナーを包みレモン、オリーブオイルでさっぱりと
エピ ¥190+税 ベーコン入りの「麦の穂」のパン。
小倉フランス ¥120+税 おにぎり型のあん入りフランスぱん。
ミルクフランス ¥200+税 細長いフランスぱんに練乳クリ-ムたっぷり。
明太フィセル ¥220+税 フィセルに自家製明太子バター。
はちみつバターフィセル ¥220+税 フィセルに国産百花蜜バター。
セーグル * ¥300+税 ライ麦全粒粉入りで軽めの食感に。
ノワカレンズ * ¥250+税 カレンズとくるみをしっかり入れました。
フルーツライ * ¥800+税 セーグルにドライフルーツたっぷり。
カンパーニュ * ¥800+税 国産小麦と自家製レーズン酵母で作りました。
カレンズ * ¥500+税 カンパーニュにカレンズ入りました。
胡桃カンパーニュ * ¥500+税 くるみ入りのハードぱんが好きな方へ。
チーズカンパーニュ * ¥300+税 ダイスチーズたくさん包み込みました。

 *印は曜日限定品です。

セミハードぱん

カシュークランベリー  ¥300+税

クランベリーの甘酸っぱさがたまらない!


ミルクハース * ¥300+税 水を使わず牛乳、生クリームで仕込んだぱんです。
ねじりチーズ * ¥300+税 ミルクハースに三種類のチーズをたっぷりと。
カシュークランベリー * ¥300+税 カシューナッツとクランベリーぎっしり。

 *印は曜日限定品です。